EHI Handelsgastronomie

Forum 2024

12. September 2024 in Köln

Lassen Sie sich inspirieren!

Das EHI Handelsgastronomie Forum ist die zentrale Veranstaltung für alle Themen rund um Foodservice im Handel. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Marktdaten aus Sicht des Handels und der Konsumierenden, Best Practice-Beispiele aus der Handels- und Gastronomiebranche, sowie die neuesten Trends auf internationalen Märkten und in möglichen Wachstumsfeldern. Darüber hinaus werden Themen wie Künstliche Intelligenz, die neue EU-Verpackungsverordnung und Recruiting diskutiert.

Neben informativen Vorträgen bietet das Forum zahlreiche Gelegenheiten zum persönlichen Austausch, unter anderem bei der Abendveranstaltung. Seien Sie dabei!

Unsere Highlights 2024

Programm

Klicken Sie sich hier durch unser komplettes Veranstaltungs-Programm.

Die Tagung wird direkt am Rhein im Sport- und Olympiamuseum stattfinden.

Abendveranstaltung:

Kölsche Ovend im Gaffel am Dom

Die Referierenden 2024

Christian Kraft

Christian Kraft

EAT HAPPY

Gründer

Simon Horn

Simon Horn

PEOPLEGOINGPLACES

CEO

Paulina Ullrich

Paulina Ullrich

EHI Retail Institute

Projektleiterin Handelsgastronomie

Dr. Tim Wirtz

Dr. Tim Wirtz

Fraunhofer IAIS

Abteilungsleitung

Kai Grünewald

Kai Grünewald

Grünenwalds Grillinstitut

Geschäftsführer

Unsere Partner

Aussteller- und Logopartner

Impressionen 2023

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Olaf Hohmann
Mitglied der Geschäftsleitung
+49 221 57993-669
hohmann@ehi.org
Paulina Ullrich
Projektleiterin Handelsgastronomie
+49 221 57993-692
ullrich@ehi.org